[會念書]增強記憶力還是失眠?學生究竟該不該喝咖啡?

[會念書]增強記憶力還是失眠?學生究竟該不該喝咖啡?

圖片來源:blog.studentlifenetwork.com

 
 
集中精神,強化記憶力 24 小時

不管是一杯咖啡、熱茶、汽水還是能量飲料,咖啡因一直是數百萬人作為熬夜提神的首要選擇,而現在,研究人員還發現了它的另一個用途:增強記憶。Michael Yassa 是美國 Johns Hopkins 大學的心理和腦科學助理教授,他和他的研究團隊發現,在被消化之後,咖啡因還可以增強某些記憶能力至少 24 個小時。

研究人員將 160 名沒有喝咖啡習慣的人分成兩組,進行圖像辨認的實驗。在第一次看完圖片的 5 分鐘後,讓他們分別服用含有咖啡因 200 毫克的藥物,還有不具咖啡因成分的安慰劑,並且在第二天展示另一組圖片,要求他們分辨是否看過同樣或者類似的圖片。而結果發現,有服用咖啡因的受試者更可以精準地發現類似圖片中的細微差異。

「以前幾乎所有研究都是在測試之前提供咖啡因,所以如果受試者有很好的表現,也沒有人知道那是因為提升了注意力、警戒心、還是有其他咖啡因的因素影響。而通過這次的實驗,我們確定那就是記憶力,沒有別的原因」

Yassa 強調,咖啡因的效果並不是在記住更多圖片,而是增強大腦一種稱為「模組分離」的功能,也就是更有能力辨別細微差異,有助於鞏固長期記憶的形成,讓人留下更準確的記憶。(通常大腦在接收新資訊後的數個鐘頭,只有少部分會形成長期記憶)

跟據美國食品和藥物管理局的調查,在美國有 80% 的成年人會每天服用咖啡因大約 200 毫克,也就是 Michael Yassa 研究中的份量。
 
 
過量效果完全相反

不過,過量的咖啡因卻也能產生完全相反的效果。澳大利亞醫學協會理事會的主席 Brian Morton 表示,雖然適當的劑量可以幫助保持警覺和集中注意力,但是,過量攝取則會影響到學生的成績,因為那將造成嚴重的健康後果,包括頭痛、頭暈、顫抖、焦慮、激動、癲癇、心悸以及記憶喪失。
 
 





 
 
另外,「雖然咖啡因被稱為溫和的興奮劑,但是它仍然會干擾睡眠;我敢說睡眠不足對於考試的影響,要比你知道考試的題目還大得多」Brian Morton 說到。「如果你必須喝四杯含咖啡因的飲料,請確保在下午四點以前喝光它們」
 
 
每天最多 400 毫克

註冊營養師 Megan McGuffy 也補充到:「能量飲料其實不是提供能量,而是暫時的神經系統刺激,太多的咖啡因會讓你更累,在白天保持能量的最佳方式是喝水,補充蛋白質還有碳水化合物」

所以,學生究竟可以補充多少咖啡因呢?美國 Boise State大學保健室的醫療主任 Vincent Serio 建議,每天最多 400 毫克的咖啡因是很好的攝取量。「如果你想要試試看你的攝取極限,你很快就會被送進醫院」
 
 
看完上文,來個小測驗吧!

 
 


 
 
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